Bourgondisch Barbecueën - BBQ Chef Sander

Bourgondisch Barbecueën.

Groots Genieten.

Mensen samenbrengen, is dat het doel van het leven?

Ja. Voor mij is barbecueën voor een groep de ultieme manier om m’n liefde te delen. Mijn vriendin Kiki en ik genieten ervan als iedereen aanschuift aan een tafel vol met lekkers. Eten verbindt mensen.

We hebben niet alleen ons hart verloren aan het prachtige Spanje, maar vooral aan alle pure producten die er te vinden zijn. Voor een goed stuk vlees gaan we naar de plaatselijke slager. Voor kwaliteitsvis naar de visboer. Voor verse groenten naar de lokale markt.

We koken met de seizoenen mee, zoals Moeder Natuur het ooit bedacht heeft. Tien versnellingen terug en leven met wat het land ons geeft. En we nemen jou graag mee in onze droom: een shared dining barbecue concept aan de Costa Blanca.

Wij serveren schalen vol verrassend lekkers, jij nodigt je favoriete mensen uit. Bourgondisch Barbecueën en Groots Genieten!

Over Sander

In 2019 ging ik voor het eerst aan de slag met koken op een Kamado van The Bastard. Het was het begin van een ontdekkingsreis en een grote liefde voor barbecueën ontstond. Uren stond ik in de achtertuin om recepten te maken.

Hoe ingewikkelder ik probeerde te doen, hoe meer ik besefte: met kwaliteitsproducten draait het juist om eenvoud. Juist de simpele gerechten zijn vaak zo verrassend lekker van de barbecue. En dat wil ik jou graag laten proeven.

Mijn roots van het platteland, in de mix met de Spaanse lokale keuken. Duurzaam en kakelvers. Van bron, tot bord. Zonder poespas.

Bourgondisch

Barbecue Concept

Boek Sander & Kiki voor een lunch of diner bij jou op locatie. Verspreid over drie gangen zetten we de tafel vol met allerlei gevarieerd lekkers. Geniet van een compleet verzorgde barbecue van een traditionele keramische kamadogrill.

Prachtige seizoensproducten: vlees, vis en vega.
Shared dining: voor ieders smaakje wat wils.
Groots genieten je eigen omgeving.

Prijzen

55 euro pp. – Bourgondische Barbecue
75 euro pp. – Bourgondische Barbecue Deluxe
Minimum: 6 personen.

Sander & Kiki op jouw locatie: 100 euro per uur.
Na afloop laten we jouw keuken weer piekfijn achter!

Dranken

Wijnarrangement: 20 euro pp.
Bourgondisch Bierarrangement: 15 euro pp.

Alles uit handen geven?
Groots Genieten Tafelstyling: 250 euro

Feestje?

Bbq Borrel Bites

Een verjaardag? Speciale gelegenheid? Personeelsfeestje? Sander en zijn team nemen al jouw zorgen uit handen. Van heerlijke BBQ Borrel Bites, tot aan Burger & Pizza Party’s en XXL borrelplanken vol lekkers. Neem contact op voor meer informatie en we maken een offerte op maat. Zodat jouw feestje tot in de puntjes wordt verzorgd.

Prijs op aanvraag.